Cho dù bạn muốn tiết kiệm tiền, giảm lãng phí, giữ thực phẩm tươi lâu hơn hay nấu ăn vì sức khỏe hay thời gian, mùa nào cũng là mùa của thức ăn thừa.
Nếu bạn đã từng đóng gói bữa trưa ở trường hoặc nơi làm việc, bạn biết rằng việc có hộp đựng tốt có thể là yếu tố thay đổi cuộc chơi vì chúng ngăn ngừa rò rỉ, tràn, ô nhiễm BPA, tan chảy trong lò vi sóng hoặc máy rửa chén và tích tụ ở các kẽ hở khó tiếp cận . Nấm mốc và những cơn đau đầu không cần thiết khác.
Điều quan trọng nữa là phải có hộp đựng tốt để bảo quản trong tủ đựng thức ăn: hộp đựng phù hợp sẽ giữ nguyên liệu khô ở tình trạng tốt trong thời gian dài, nhưng hộp đựng kém chất lượng sẽ khiến nguyên liệu khô nhanh chóng hư hỏng hoặc mất đi hương vị và chất dinh dưỡng.
Vậy làm thế nào bạn có thể phân biệt một sản phẩm chất lượng với một sản phẩm tầm thường? Đọc tiếp để tìm hiểu cách chọn hộp lưu trữ phù hợp nhất với nhu cầu của bạn và xem 18 lựa chọn tốt nhất của chúng tôi để lưu trữ thức ăn thừa, thực phẩm chế biến sẵn, tủ đựng thức ăn, v.v. Ngoài ra, hãy sử dụng các liên kết bên dưới để chuyển đến một danh mục cụ thể.
Cách chúng tôi chọn | Kính tốt nhất | Tốt nhất cho Gia vị | Nhựa tốt nhất | Tùy chọn tủ đựng thức ăn bằng nhựa tốt nhất | Tùy chọn tủ đựng thức ăn bằng kính tốt nhất | Linh hoạt nhất | Lựa chọn tốt nhất cho lò nướng | Có thể xếp chồng tốt nhất | Cuộc chia tay hay nhất | Cách nhiệt tốt hơn | Phong cách bento ngon nhất | Mũ đa năng tốt nhất | Tốt nhất để nấu ăn | Thép không gỉ tốt nhất | Thức Ăn Trẻ Em Tốt Nhất | Tốt nhất cho thức ăn cho thú cưng | Tốt nhất cho kích thước cực lớn | Tốt nhất để sử dụng lâu dài | Những đề cập đáng trân trọng | Cần tìm gì | Hỏi đáp chung | Gặp gỡ các chuyên gia của chúng tôi
Để tổng hợp danh sách cuối cùng, Shop TODAY đã xem xét các lựa chọn phổ biến và thương hiệu đáng tin cậy. Chúng tôi tập trung vào: khả năng tiếp cận, tính dễ sử dụng, thiết kế, tính dễ bảo quản, tính dễ làm sạch và các tính năng hữu ích khác. Tôi cũng đảm bảo tính đến các đánh giá đã được xác minh của khách hàng và xếp hạng sao trung bình.
Ngoài ra, nhóm của chúng tôi đã liên hệ với đầu bếp chuyên nghiệp đã được đào tạo, tác giả sách dạy nấu ăn và nhân vật truyền hình Carla Hall (của danh tiếng “Đầu bếp hàng đầu” và “Chew”) để lấy ý kiến của cô ấy về cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm tại nhà và ý tưởng của cô ấy về những gì để tìm kiếm. giải pháp bảo quản thực phẩm.
Cuối cùng, tôi đã sử dụng kinh nghiệm nhiều năm làm đầu bếp cá nhân, người cung cấp thực phẩm và nhà phát triển công thức nấu ăn, cũng như sự nghiệp lâu năm của mình trong ngành nhà hàng, để hướng dẫn lựa chọn của mình. Là người nấu nướng và tạo ra các công thức nấu ăn trong những căn bếp nhỏ và không gian chật hẹp trên khắp thế giới, tôi biết tầm quan trọng của việc có sẵn hộp đựng thực phẩm chất lượng.
Hall nói rằng bất cứ khi nào có thể, cô thích sử dụng hộp nhựa hoặc thủy tinh trong suốt, không chứa BPA: “Tôi thích sử dụng lọ thủy tinh”. biên tập viên và người tiêu dùng.
Chúng được kiểm tra cẩn thận: đánh rơi, đặt nghiêng trong túi, làm nóng và đông lạnh, đồng thời nhờ có khóa lò xo phía trên nên chúng không bị rò rỉ mỗi lần. Chúng không chứa BPA và an toàn với lò nướng, tủ đông và lò vi sóng, vì vậy bạn có thể nấu, bảo quản và hâm nóng mọi thứ trong một hộp đựng, sau đó ném chúng vào máy rửa chén.
Á quân: Biên tập viên bán hàng Rebecca Brown của Shop TODAY khen ngợi bộ dụng cụ hồ cạn bịt kín thông minh tương tự của OXO: Các bộ phận cũng được đóng kín nhờ nắp đậy, nhưng trên hết: “Tôi thích bộ dụng cụ này vì Lead Safe Mama đã kiểm tra chì- miễn phí và nó thực sự không có chì,” cô nói.
Hall cũng thích thủy tinh hơn khi bảo quản gia vị—một lý do là cô ấy “[đánh giá cao] việc tìm kiếm những sản phẩm giúp tôi lưu trữ và sắp xếp thực phẩm một cách sáng tạo—tức là những sản phẩm cho phép tôi viết/gặp gỡ”. Nơi ăn uống rất tuyệt,” cô giải thích. .
Để có một lựa chọn hợp lý cung cấp tất cả các tính năng mà Hall đang tìm kiếm, chúng tôi khuyên dùng bộ 24 món này, có xếp hạng trung bình 4,8 sao và là sản phẩm bán chạy số 1 trong danh mục lọ gia vị trên Amazon.
Những người đánh giá cho biết kính rất bền và bộ sản phẩm bao gồm hàng trăm nhãn (một số nhãn đã được in!), phễu có thể thu gọn, nắp bình lắc và nắp kim loại.
Á quân: Chúng tôi cũng thích vẻ ngoài mộc mạc của Bộ lọ thủy tinh 12 mảnh Hearth & Hand 3-Ounce của Target, đi kèm với nắp kẹp bằng gỗ mà một số người đánh giá cho rằng rất chặt và bền (mặc dù những người khác nói rằng họ mong muốn như vậy). lớn hơn). ). Hoặc nếu bạn có thêm một ít tiền để chi tiêu, những lọ gia vị Williams Sonoma Hold Everything tuyệt đẹp này, có sẵn riêng lẻ hoặc với số lượng lên đến 12, có nắp tro độc đáo, được làm bằng thủy tinh bền và xếp gọn gàng. Dễ dàng cất giữ.
Hall cho biết: “Giá đựng đồ trong tủ lạnh rất cơ bản của tôi hiện có phần trên trượt ra ở một số nơi để giải phóng hơi nước khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Giống như bộ của cô ấy, chúng tôi yêu thích những hộp đựng an toàn với lò vi sóng này của Rubbermaid vì chúng có lỗ mở an toàn cho lò vi sóng được tích hợp ở dưới cùng của chốt.
Chúng còn có ưu điểm là nhẹ hơn và có khả năng chống vỡ tốt hơn so với hộp đựng bằng thủy tinh thông thường. Hộp nhựa chất lượng thấp thường có nhược điểm như dễ ố màu, tan chảy trong lò vi sóng hoặc máy rửa chén và chứa BPA, nhưng bộ sản phẩm đặc biệt này không chứa BPA, chống rò rỉ và cực kỳ chống rò rỉ. Có sẵn với nhiều kích cỡ khác nhau, nó chứa mọi thứ từ gia vị, nước sốt, món khai vị và các món ăn kèm trong một hộp đựng riêng biệt.
Đánh giá của nhân viên: “Tôi có một số hộp đựng Rubbermaid Brilliance. Tôi thích sử dụng những thứ này cho bữa trưa ở nơi làm việc vì chúng nhẹ hơn hộp đựng bằng thủy tinh của tôi. Chúng cũng không bị rò rỉ,” Francesca Cocchi Zabludil, Biên tập viên bán hàng thương hiệu, Shop TODAY.
Một trong những tiêu chí chính của Hall khi lựa chọn hộp đựng là tính minh bạch của chúng: “[Họ] đảm bảo rằng tôi luôn biết ngay bên trong có gì và khi nào cần bổ sung thêm,” cô giải thích.
Bộ OXO có chất lượng cao và đáp ứng mọi yêu cầu. Trước khi cười nhạo mức giá, hãy nghĩ xem đã bao nhiêu lần bạn phát hiện ra những con bọ trong đường, bột mì hoặc đường nâu bị cứng lại khi tiếp xúc với oxy. Bộ nhựa không chứa BPA này bao gồm 10 hộp đựng và nắp đậy với nhiều kích cỡ khác nhau; cái lớn nhất có thể chứa một túi bột hoặc đường nặng 5 pound. Tất cả đều có nắp đậy kín nên rất lý tưởng để bảo quản lâu dài các sản phẩm khô.
Điều chúng tôi thích: Chiếm rất ít không gian khi gấp lại, đóng rất chặt (khiến chúng hơi khó mở).
Lưu ý: Miếng lót quần áo có vẻ không cần thiết vì chúng có thể sẽ không được sử dụng thường xuyên trong bữa trưa.
Những chiếc Beyond Jars có nắp Pyrex đầy màu sắc này không phải là những chiếc lọ bình thường, mặc dù trông chúng rất bình thường. Hộp đựng (và nắp của nó) được làm bằng kính cường lực bền và an toàn với lò vi sóng, tủ lạnh và máy rửa chén. Sau khi vặn nắp, các hộp đựng sẽ được đóng kín và niêm phong đến mức trợ lý biên tập viên Fran Sales của Shop Today hầu như luôn gặp khó khăn khi mở chúng. (Đây là nhược điểm hoặc lợi thế, tùy thuộc vào cách bạn nhìn nhận nó.)
Những chiếc lon này cũng được cho là có khả năng chống mùi, vị và vết bẩn, và mặc dù người bán không kiểm tra cụ thể chúng nhưng sau nhiều tháng sử dụng thường xuyên, anh ta đã kiểm tra cả ba hộp.
Nhưng điều tuyệt vời nhất ở những chiếc lọ này là khi gấp lại, chúng sẽ chiếm khá nhiều không gian trong tủ đựng thức ăn, kệ tủ lạnh hoặc tủ đựng thức ăn, vì vậy cho dù bạn đang bảo quản thực phẩm số lượng lớn như gạo, bột mì hay khẩu phần súp trong tủ lạnh , bạn sẽ có nơi cất giữ ngăn nắp hơn và đồ đạc của bạn sẽ được bảo vệ và tránh xa.
Thương hiệu cho biết những chiếc lọ này dành cho bữa trưa salad. Mỗi nắp đều có các hộp đựng bên trong nửa cốc và 1/4 cốc có thể tháo rời để đựng nước sốt, lớp phủ bên trên, nước sốt, v.v. Dựa trên kinh nghiệm bán hàng, những chiếc lọ này hoạt động như quảng cáo, nhưng cô ấy không sử dụng chúng cho bữa trưa nhiều như để đựng thức ăn (không chỉ lỗ hở hơi hẹp, mặc dù nhỏ hơn bình thường). Thợ xây có chảo rộng hơn – nhưng chúng cũng nặng).
Điều bạn nên chú ý: đắt một chút (nhưng đáng giá); có thể khó mở và đóng hoàn toàn nếu bạn gặp vấn đề về di chuyển.
Ngoài hộp đựng bằng thủy tinh và nhựa không độc hại, “Tôi cũng thích túi silicon có thể tái sử dụng để bảo quản thực phẩm,” Hall nói. Túi đựng đồ có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau và được các chuyên gia cũng như người nấu ăn tại nhà ưa chuộng vì lý do chính đáng.
Một trong số đó là tính linh hoạt của chúng. Những túi silicon không chứa BPA này không chỉ là một cách đầy màu sắc để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hoặc đóng gói bữa trưa và đồ ăn nhẹ để đi làm mà còn an toàn khi nấu ở nhiệt độ lên tới 425 độ F, nghĩa là chúng an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng. , lò nướng hoặc thậm chí sous vide!
Chúng cũng an toàn khi để trong tủ đông và máy rửa chén (mặc dù bàn chải chai được khuyên dùng cho những vết bẩn cứng đầu hơn) và có cả phiên bản đứng và an toàn cho bát.
Điều kinh điển của bộ sản phẩm này là nó cực kỳ bền và chất lượng cao. Kính cường lực không chỉ an toàn với lò vi sóng và máy rửa chén mà còn an toàn với lò nướng, vì vậy bạn có thể nướng trong cùng hộp đựng mà bạn sử dụng để vận chuyển và bảo quản thực phẩm. Nắp vừa khít và dễ dàng lắp vào và tháo ra. Tôi nhớ mình đã mang những hộp đựng này đi ăn trưa khi còn nhỏ và vẫn thích sử dụng chúng.
Nếu bạn cần một hộp đựng rất lớn để nấu theo mẻ, hộp đựng Pyrex do Ian khuyên dùng cũng sẽ phù hợp: Hộp bảo quản thực phẩm Freshlook 8 cốc. Cô nói: “Tôi thích nó vì nó bằng thủy tinh (dễ lau chùi) và có nắp đậy kín, tôi nghĩ nó sẽ giữ thực phẩm tươi lâu hơn”.
Nhận xét của Nhân viên: “Với không gian lưu trữ hạn chế trong nhà bếp ở Thành phố New York, tôi cần hộp đựng thực phẩm bền hơn hộp đựng Tupperware thông thường. Tôi không chỉ dùng tiền của mình để đựng thức ăn thừa mà còn nướng những chiếc bánh nhỏ trong lò, các món tráng miệng và Nhìn chung, những thứ này hoàn toàn xứng đáng với số tiền bỏ ra và tôi sẽ có chúng trong nhiều năm tới! — Camryn Privett, Điều phối viên Sản xuất, Shop TODAY.
Một trong những điều khó chịu nhất đối với hộp đựng thực phẩm là cất giữ khi không sử dụng (chưa kể đến việc tìm đúng nắp đậy). Bộ nhựa nhẹ, kín khí, an toàn với máy rửa chén, không chứa BPA này rất nhỏ gọn và dễ bảo quản.
Đánh giá của nhân viên: “Chúng rất bền. Tôi thường cho thức ăn thừa vào Tupperware để hâm nóng và hâm nóng lại, nhưng giờ tôi ăn hết vì nó bền như một cái đĩa!” — Fran Sales, Phó biên tập viên Mua NGAY HÔM NAY
Những gì chúng tôi thích: Bao gồm các ngăn đựng và ngăn đựng các vật dụng nhỏ như băng; Có thể sử dụng được trong lò nướng; Dễ dàng để làm sạch.
Bộ thủy tinh phủ gốm này là một lựa chọn chất lượng cao, không độc hại khác, không chứa BPA, PFTE và PFA.
Tôi lo ngại rằng nắp sẽ luôn đóng khi di chuyển, nhưng bộ sản phẩm bao gồm hai dây đai để đựng đồ và bản thân nắp có khả năng bịt kín khí chắc chắn. Chúng vẫn không thể được sử dụng để đựng chất lỏng như súp, đây là nhược điểm lớn nhất của chúng, nhưng chúng vẫn là một lựa chọn tuyệt vời, an toàn khi sử dụng trong tủ lạnh, lò vi sóng, máy rửa bát và lò nướng.
Lo lắng về việc xếp hàng mua lò vi sóng văn phòng? Lo lắng bữa trưa của bạn bị lấy trộm từ tủ lạnh công cộng? Chiếc bát giữ nhiệt này sẽ giúp bạn thoát khỏi tất cả những lo lắng này: nó sẽ giữ ấm thức ăn nóng lên đến bảy giờ và thức ăn lạnh lên đến chín giờ. Nó được niêm phong nhưng đồng thời thuận tiện cho trẻ em và dễ mở. Vì bên trong bằng thép không gỉ không chứa BPA.
Á quân: Nó không cách nhiệt nhưng chúng tôi cho rằng nó là một ứng cử viên xứng đáng cho bữa trưa—Anna Young, chuyên gia thông tin kinh doanh tại Shop Today, khuyên dùng hộp thủy tinh Ello 3 cốc: “Nắp kín và có cảm giác rất bền (không lo lắng ). đây sẽ là một vấn đề); chưa thấy vết mòn nào đáng chú ý). Mình cũng thích ốp lưng silicon nên không quá lo lắng về việc nó bị tuột ra hay dễ gãy. Ngoài ra, bạn còn nhận được thêm 10 ounce công suất.
Điều này sẽ giúp bạn gói mọi thứ bạn cần cho bữa trưa vào một thiết bị gọn nhẹ và đầy phong cách. Hộp Cơm Bentgo đi kèm với hai hộp đựng có thể xếp chồng lên nhau, một trong số đó có hai ngăn cùng với nĩa, thìa và dao. Đó là một cách rất nhỏ gọn để đóng gói thực phẩm cho trẻ em và người lớn mang theo khi di chuyển và các bộ phận riêng lẻ được cố định bằng dây đai để tránh bị đổ. Hộp nhựa cũng an toàn với lò vi sóng, an toàn với máy rửa chén và không chứa BPA.
Nhận xét của nhân viên: “Tôi yêu chiếc bengo có thể xếp chồng lên nhau của mình! Ngăn dưới cùng rộng và chứa được phần lớn thức ăn của tôi, còn ngăn trên cùng được bố trí để tôi có thể tách riêng các bữa ăn của mình. Tôi cũng thực sự thích nó, nó có thể dùng được trong lò vi sóng và có kèm theo dao kéo. Tuyệt vời! Bữa trưa ở văn phòng của tôi,” Emma Stessman, phó tổng biên tập Shop Today.
Biến những chiếc bát thông thường hoặc thậm chí cả nồi và chảo cỡ lớn thành hộp đựng mà không lãng phí giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm. Bảy nắp silicon này bịt chặt các mảnh vụn thức ăn mà không tạo thêm tình trạng lộn xộn. Chúng an toàn với máy rửa chén và lò vi sóng, vì vậy chúng có thể tiếp tục được sử dụng khi hâm nóng thức ăn.
Silicone an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường hơn nhựa và không chứa BPA hoặc các chất thay thế BPA có khả năng gây hại. Nếu bạn có hộp đựng không có nắp thì đây là giải pháp tốt hơn là vứt chúng đi.
Chúng rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn vì chúng mịn và nhẹ, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị trước các bữa ăn cho cả tuần, sau đó bảo quản và hâm nóng chúng trong các hộp nhựa hai ngăn này. Mặc dù những hộp đựng có thể xếp chồng lên nhau này sẽ không tồn tại mãi mãi nhưng chúng an toàn với lò vi sóng và máy rửa chén, vì vậy chúng tạo ra sự khác biệt lớn. Chúng cũng không chứa BPA và được đóng gói trong một bộ 20 hộp có nắp đậy.
Á quân: Đối với thứ gì đó phong cách hơn một chút và ít cảm giác “giao hàng” hơn một chút, hãy chọn loại Bentgo 10 gói được người mua hàng yêu thích – bạn sẽ nhận được một nửa số đó, nhưng chúng có ba ngăn.
Thép không gỉ đã rất phổ biến ở Nam Á để bảo quản và phục vụ thực phẩm trong nhiều năm; Nó bền, không chứa BPA, thân thiện với môi trường, chống sương giá, chống vết bẩn và mùi hôi, đồng thời dễ dàng làm sạch bằng tay hoặc trong máy rửa chén. Hộp đựng có hai ngăn để đóng gói bữa trưa kiểu bento, nắp chống rò rỉ được đóng chặt chắc chắn để tránh rò rỉ, đổ tràn.
Cho dù bạn tự làm thức ăn cho trẻ hay thường xuyên mua thức ăn thừa cho trẻ ở cửa hàng, những hộp đựng bằng thủy tinh này đều rất phù hợp để đông lạnh, cho vào lò vi sóng và đóng gói từng phần cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi.
Hộp đựng kích thước đầy đủ có thể gây bất tiện cho thức ăn trẻ em vì chúng không cho phép bạn rã đông những phần nhỏ cần thiết trong một lần, vì vậy những hộp đựng này không chỉ hữu ích mà còn có lớp niêm phong chắc chắn. Bộ sáu hộp đựng có nắp đậy này cũng lý tưởng để chia khẩu phần gia vị, nước sốt, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng cho mọi người ở mọi lứa tuổi.
Kho lưu trữ thức ăn cho thú cưng đặc biệt ở chỗ nó thường cần nhiều không gian hơn so với các hộp đựng tiêu chuẩn và phải cực kỳ an toàn để ngăn thú cưng xâm nhập. Giá cả phải chăng và hiệu quả so với các lựa chọn phổ biến khác, hộp nhựa bền này có ba kích cỡ tùy thuộc vào lượng thức ăn cho vật nuôi bạn cần bảo quản cùng một lúc. Nó không chứa BPA và được niêm phong để duy trì độ tươi và kiểm soát mùi.
Thời gian đăng: Jan-15-2024